Notre histoire
Roule Casquette c'était une expression de mon chéri.
C'est devenu en 2018 un lieu de vie à la fois bar et cave que nous avons ouvert à Saint-Nazaire.
Un bistrot où l'authencité et les bons produits cotoyaient une grande sélection de vins et spiritueux à découvrir sur place ou à emporter.
Nous y avons partagé de merveilleux moments et vécu de très belles rencontres illustrées en partie par les photos qui suivent.
Les soirées étaient joyeuses mais la vie nocturne n'était plus adaptée à nos jumeaux arrivés en 2021!
Nous avons donc passé le relais en 2026.
Toujours animée par le plaisir de découvrir des nouveaux vins et spiritueux naturels et heureuse de vous présenter le travail d'hommes et de femmes engagés et passionnés, je vous propose désormais mes trouvailles dans cette boutique en ligne.
Sophie
Les vignerons qui sont passés au Roule casquette et ...
... et nos clients dégustateurs,
chacun sa spécialité depuis 2018 !
Responsables Cocktails & Vins
M. était plutôt Chenin et T. spécialisé Carignan
Responsables Qualité Gin & Vins
L'un des 3 aimait déjà le vin naturel, nous avons converti les 2 autres ...
Responsables Quartier
Des voisins sympas, glam&chic, déjà amateurs de vins naturels avant que nous les rencontrions !
Equipe Vins moelleux et Liqueurs
Une équipe engagée aux becs sucrés toujours à l'affût des nouveautés !
Responsable Culturel
Toujours là pour réhausser nos niveaux littéraires !
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Testeur Vin rouge naturel du Languedoc
Un palais précis !
Equipe Vin Chaud
Vive Noël !
Team Italia !
Je ne leur ai rien appris en vin nature !
Responsable Recyclage !
Des cartons pour un néo vigneron de Chinon !
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Responsables Suivi Qualité Mercredi
Merci à la baby-sitter !
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Responsable Secteur Etudes Climatiques
En terrasse toute l'année, vive les imperméables !
Duo Vin rouge léger fruité vs tannique
Opposés oenologiquement et musicalement mais une belle amitié !
Les pro du vin vivant
Soutien et compréhension des équipes !
Le Duo du Secteur Bulles !
A la recherche de la bulle parfaite !
Responsables du département Magnums
Un couple qui aime découvrir nos vins au verre ou en Magnums
Duo Bulles et Vin Rouge du Sud !
Fidèles depuis le début !
Responsables Sport
Spécialisés rouge du Sud !
Département Anisés & Absinthes
Un secteur où chaque cl compte !
Duo Vin blanc minéral et Rouge tannique
Toujours curieuses des découvertes de la semaine
Team Chenin en toute amitié !
Fan de chenin
Equipe Testeurs Bière Pression
Les Irlandais que nous n'avons pas pu convertir au vin ...
Equipe Test des Blancs Bourguignons
Un peu de jeunesse dans ce bar de quadras ...
et ceux qui ne passent pas le test ...
Test de cinsault non validé