Mellarium

Famille Héraud - Mellarium - 2024
Appellation : Muscadet Sèvre et Maine sur Lie 
Cépage : Melon B. 
Certification: Bio 
Type : Vin blanc sec
Le Domaine
A Clisson depuis 5 générations, sur le vallon des Perrières. 
Dégustation 
Mellarium (lieu où l'on élève des abeilles), latin du nom de la parcelle de sols argilo-sableux sur roche de gabbro. Un bel équilibre entre l'amplitude et la minéralité, de quoi accompagner un vaste choix de plats iodés ou tout simplement un apéritif. 
Service : 8-10 ° 
Degré : 12% vol.