Anima

Distillerie BLOOM SOUL - Gin San Roccu Anima - Certifié Bio 
Nous avons eu la chance de rencontrer dès ses débuts, Colline, fondatrice avec son mari de cette maison qui promeut le terroir de Balagne et chaque nouveau spiritueux sorti est une réussite depuis. Nous avons pu les tester en cocktails originaux. Ils rencontraient un réel succès dans notre bar mais ils sont aussi parfaits purs !  
 
Anima, pour âme, car ce Gin est l'essence même des plantes de San Roccu. 
Genevrier, Clémentine, Myrte et Népita.
Origine : France - Corse 
Type : Gin Navy Strength, Gin particulièrement concentré en alcool et arômes. Historiquement les Gin version Navy Strength accompagnaient les marins britanniques car s'ils se renversaient sur la poudre à canon pendant une traversée, elle pouvait malgré cela s'enflammer si besoin, grâce à leurs concentrations d'alcool supérieure. 
Degré : 65% vol.
Contenance : 50cl
La Distillerie
Bloom Soul sublime les plantes aromatiques Corse, sauvages ou cultivées. Le terroir de Balagne offre de délicieux arômes que la distillerie souhaite protéger en cohérence avec la certification biologique de leurs spiritueux. Leurs superbes bouteilles en terre cuite peuvent être facilement réutilisées en objets pour votre maison ! 
Dégustation recommandée
À diluer avec du tonic ou en cocktail selon vos goûts.