San Roccu

Distillerie BLOOM SOUL - Gin San Roccu - Certifié Bio 
Nous avons eu la chance de rencontrer dès ses débuts, Colline, fondatrice avec son mari de cette maison qui promeut le terroir de Balagne et chaque nouveau spiritueux sorti est une réussite depuis. Nous avons pu les tester en cocktails originaux. Ils rencontraient un réel succès dans notre bar mais ils sont aussi parfaits purs !  
 
Issu d’une macération de 24 heures de plantes aromatiques corses cultivées en agriculture biologique, le Gin San Roccu, premier produit de la distillerie Bloom Soul, est distillé dans un alambic Stupfler. Produit artisanal, le Gin San Roccu exhale de subtils arômes de genièvre, de clémentine, de myrte et de népita. Récompensé par la London Spirits Competition avec la médaille d'Or 2023. 
Origine : France - Corse
Type : Gin 
Degré : 43% vol.
Contenance : 50cl
La Distillerie
Bloom Soul sublime les plantes aromatiques Corse, sauvages ou cultivées. Le terroir de Balagne offre de délicieux arômes que la distillerie souhaite protéger en cohérence avec la certification biologique de leurs spiritueux. Leurs superbes bouteilles en terre cuite peuvent être facilement réutilisées en objets pour votre maison ! 
Dégustation recommandée
À diluer avec du tonic ou en cocktail selon vos goûts.