Blanche Armagnac Dartigalongue

Distillerie Dartigalongue - Blanche 
Origine : France - Gers
Type : Armagnac 
Degré : 43% vol.
Contenance : 70cl
Élaboration
Armagnac non vieilili en fût. 
Comme l’Armagnac, elle est issue de la distillation d’un vin blanc sec de Gascogne.
A la sortie de l’alambic, l’eau de vie cristalline, que l’on dit blanche, est aérée dans un contenant inerte pendant 3 mois au moins. Son degré d’alcool est progressivement abaissé de 54° à 45° par dilution (ajout d’eau distillée) pour mettre en valeur ses arômes fruités et floraux et sa rondeur en bouche.
Suggestions de dégustation
Pur en digestif ou en cocktail.