Liqueur de Romarin

Distillerie Miellerie Dandelion - Liqueur bio de Romarin
Martin est venu nous présenter ses liqueurs et eau de vie bio que nous avons vite adoptées pur ou en cocktail !
Origine : France - Perigord Limousin
Type : Liqueur de plantes bio 
Degré : 18% vol.
Contenance : 50cl
La distillerie Dandelion est l’un des deux ateliers d’une petite ferme située à Dournazac (87) au cœur du Parc Naturel Régional du Périgord Limousin. Elle réalise l’ensemble des étapes de la fabrication des eaux-de-vie et liqueurs. 2,5 ha de vergers sont cultivés.
Elaboration 
Romarin et sucre bio sur une base d'eau de vie de pomme bio. 
Profil 
Au nez, on distingue des arômes de banane, de gingembre, d’épices, avec une chaleur proche d’un rhum brun.
En bouche, le romarin a toute sa place avec des notes de clou de girofle. Le final sec de cette liqueur laisse une note astringente.
Dégustation
À déguster pur, à température ambiante ou légèrement frais. Parfaite pour apporter une touche végétale et fraiche à vos cocktails.