Gin Hiver
Distillerie de Groix - Gin Hiver
Origine : France - Bretagne - Groix
Type : Gin
Degré : 43% vol.
Contenance : 50clLa Distillerie
Micro-distillerie insulaire créée en 2024 par Maxime Quiltu, chef de l’excellent restaurant “Bistrot Bao”. Les plantes locales sont privilégiées et associées avec talent !
Élaboration
Pas de label, mais tous les ingrédients sont issus de l'agriculture biologique ou du label "Nature et Progrès". Gin fin et délicat aux acidulées, distillé avec les agrumes de l'île !Ingrédients : alcool de blé, agrumes de l'île et d'ailleurs, herbes sauvages de la côte, verveine, cardamome, gingembre, poivre de madagascar, baies roses.
Dégustation
Pur légèrement rafraîchi ou en cocktails : Gin Tonic, Dry Martini, Negroni, Basil Smash…

















