Kalzarikännit

Distillerie du Ponant - Kalzarikännit (mot qui signifie en Finlande : le plaisir de boire, seul, chez soi, en sous vêtements !). On vous conseille plutôt de le partager entre amis mais on ne jugera pas !
Origine : France - Bretagne - Sauzon - Belle-Ile-en-Mer 
Type :  Eau de vie 
Degré : 45% vol.
Contenance : 50cl
La Distillerie
Signataires du manifeste pour la gnôle naturelle.
La distillerie, installée à Sauzon, utilise de vieux alambics en cuivre dits "a repasse". 
Les moûts de fruits utilisés sont obtenus par fermentation naturelle, sans ajout de sucre, d’enzymes ou de levures autres que des pommes ou des marcs de pommes. Les vins, marcs et bières distillés sont récupérés chez des producteurs respectueux de l'environnement. Les plantes utilisées pour élaborer les gnôles arrangées sont soit issues de l’agriculture biologique, soit issues de cueillette sauvage. 
Profil
Eau de vie de vin, carvi, aneth, coriandre, criste marine et fenouil sauvage. 
Dégustation 
A déguster pur en digestif sur glace ou en cocktail.