Moussailon

L'abri - Moussaillon Blanc - 2024
Appellation : Vdf
Région : Alpilles
Cépage :  Grenache et Clairette
Type : Pétillant naturel blanc 
Le Domaine
Le raisin est cultivé en bio dans des vignes de 10ha situées à Eygalières dans les Alpilles par Franck Pasquier. Vendangé à la main, il est ensuite ramené dans le chai urbain pour y être élevé au dessus du Vieux Port de Marseille, bd de la Corderie ! L'abri est aussi un restaurant, n'hésitez pas à y faire un tour si vous passez à Marseille. 
Vinification
La vinification est réalisée à partir des levures indigènes, en cuve inox, sans collage, ni filtration.
Aucun sulfitage. 3 mois sur lattes. 
Dégustation
Une bulle légère et gourmande parfaite pour l'apéro ou en accompagnement d'un dessert aux fruits.
Service : 8-10°
Degré : 11.5% vol.
Contenance : 75 cl